loading

3432 Вакансий | 12729 Резюме | 511 Компании

Денис Петунин

Повар, пекарь, грильмен, повар горячего цеха, повар-пиццер, повар-заготовщик

Резюме Рабочие специальности
поиск работы, вакансии, резюме
Обновлена 14 Ноября 2018    18-44    Просмотров 59

Денис Петунин

Повар, пекарь, грильмен, повар горячего цеха, повар-пиццер, повар-заготовщик

9+ лет опыт работы 50000 руб. /месяц Ищу вакансии

Тип занятости: Полный рабочий день

График работы: Вахтовый метод

Дата рождения: 24.4.1989

№ резюме #34938

Денис Петунин

Навыки

Краткий обзор моих навыков.

Информация

Город проживания Красноярский край, Красноярск
Заработная плата от 50 000 руб.
Место работы На территории работодателя / Разъездная работа
График работы Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Опыт работы 9 лет 7 месяцев
Гражданство Россия
Пол Мужской
Возраст 29 лет (24 апреля 1989)

Образование
Образование Среднее специальное
Окончание 2007 год
Учебное заведение Таймырский Колледж
Специальность Повар

Иностранные языки Английский (Базовый)
Владение компьютером Продвинутый пользователь
Навыки и умения Высокий уровень отвественности, исполнительность, умение работать в команде, работа на гриле, работа с хлебобулочными изделиями, составление ТТК, расчет себестоимости, составление графиков учета рабочего времени, организация работы персонала, контроль за качеством продукции.

Дополнительне характеристики

Опыт работы
Период работы 10.2017 – 06.2018
Должность Су-шеф, старший повар, пекарь, повар-пиццер
Компания ООО "Московский дворик", пекарня "Хлеб&Пицца"
Обязанности Приготовление пиццы (тестопрес), подготовка всех нарезок, разработка рецептур на пиццы, проработки, составление ТТК, расчет себестоимости, замес хлебобулочных изделий и формовка. Приготовление всех начинок для выпечки. Контроль за качеством продукции, контроль за работой персонала, списания, составленное графика рабочего времени работников, учет графика рабочего времени, контроль за качеством проведения генеральных уборок, составление заявок на продукты, снятие остатков, проведение ревизий.

Период работы 01.2016 – 10.2017
Должность Повар-пиццер, грильмен
Компания ООО "Винное Бистро"
Обязанности Приготовление пиццы (ручную) на всех этапах, нарезка, замес теста. Подготовка всех нарезок и необходимых ингредиентов.
Приготовление на гриле стейков, ростбифа и других видов изделий. Работа с вакуматором и су-видом.

Период работы 12.2007 – 11.2014
Должность Повар-пиццер, повар-заготовщик, повар-горячего цеха
Компания ООО "Жар Птица"
Обязанности Выполнял приготовление пиццы (тестопрес) на всех этапах, в больших объемах, подготавливал всю необходимую нарезку, замес теста. В период отпусков заменял поваров на горячем цеху, подготавливал полуфабрикаты, первые, вторые блюда.

Показать карту

Написать соискателю

Для связи с соискателем, вы должны пройти авторизацию или регистрацию на сайте.

Контактная информация

Контактная информация доступна только зарегистрированным пользователям!

Все права защищены.